La dieta chetogenica sta riscuotendo sempre più consensi nel mondo, e per buone ragioni: si è dimostrata capace di eliminare il grasso, ridurre le infiammazioni, equilibrare gli ormoni, prevenire il cancro e migliorare l’aspettativa di vita. Grazie a una strategia alimentare basata sulla riduzione dei carboidrati, il nostro corpo impara a utilizzare i grassi come fonte di energia, bruciando meglio le calorie. Il dottor Josh Axe, specialista in medicina naturale, offre un piano nutrizionale di trenta giorni, facile da seguire, che permetterà di abbracciare da subito uno stile di vita più sano. Naturalmente una dieta non può essere uguale per tutti: per questo l’autore ha studiato cinque protocolli specifici per diverse esigenze, e spiega come scegliere quello giusto per il proprio corpo e il proprio stile di vita.